ETIOPIE - Sidamo
Popis
Káva z Etiopie roztančí vaše chuťové buňky
V průběhu vaření či popíjení etiopské kávy ucítíte vůni květin a bylinek. Mnozí lidé tvrdí, že právě po ochutnání kávy z Etiopie zjistili, jak může kvalitní čerstvá káva chutnat.
Kvalitní káva z Etiopie, kterou u nás pražíme, je oblíbená pro nezvykle jasné chutě ovoce, karamelu nebo hořké čokolády.
Etiopská káva arabica z oblasti Sidamo
Oblast je dobře známá tím, že má ideální klimatické podmínky pro pěstování kvalitní kávy. To vše je způsobeno vysokými nadmořskými výškami mezi 1600 - 1900 metry, dostatečnými srážkami, příznivou teplotou a bohatou půdou.
Etiopie je považována za místo objevení kávy arabica. Vysloužila si tak označení "Matka všech káv".
V kávovém průmyslu je Etiopie jednou z nejrespektovanějších zemí. Rodí se zde některé z nejkvalitnějších kávovníků světa. V celosvětové produkci kávy se Etiopie pohybuje kolem pátého místa, což představuje přibližně 5% na světovém trhu.
V Etiopii se kávovníky pěstují převážně v sadech, lesích, pololesích a plantážích. Přestože v této zemi není mnoho farem, je do produkce kávy zapojeno asi 15 miliónů lidí (od sběru po vývoz).
Divoce rostoucí káva bývá obživou pro farmáře. Kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám prodávají jen pár měsíců v roce.
Praženou etiopskou kávu Vám pošleme domů čerstvou
Abychom zajistili čerstvost naší pražené kávy, balíme ji do obalů se speciálním zpětným ventilem. Káva tak neztratí chuť a vůni. K Vám se dostane vždy čerstvá. Sáček můžete opětovně otevírat a zavírat.
Podobné produkty
-
72/525
-
04/250
-
102/250
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.