Vše o kávě


Stovky let lidé konzumují tento zázračný nápoj a připravují všemi možnými způsoby. Někdo začíná svůj den ranní kávou, další si vychutnává lahodný šálek po obědě místo dezertu.

Svět kávy je rozmanitý a zajímavý od její samotné konzumace, přes historii, až po novodobé techniky pěstování, zpracovávání či pražení.

popíjení kávy Honduras s kamarádkou a k tomu čtení novinek

Pro lepší pochopení kávy se podívejte na články, které na náš blog postupně sypeme jako čerstvě pražená zrnka kávy do mlýnku.

Udělejte si pár chvilek na sebe a kávu, tady a teď...


 

Tip, jak vybrat správnou kávu

Od chvíle, kdy jsme spustili náš e-shop s praženou kávou se nás ptáte, jakou kávu vybrat z tak široké nabídky. Připravili jsme pro Vás unikátní káv...

Stručná historie kávy

Legend, které se o původu kávy tradují, je mnoho. My se s Vámi podělíme o jednu, která pochází z Etiopie. Příběh přibližně z 9. století vypráví o Ka...

Jak správně připravit kávu

Je důležité uvědomit si, že káva je nevyzpytatelný produkt. Když už si myslíte, že jste na ní vyzráli, znenadání se její chuť změní. I ta nejlepší káv...

Pražení kávy

Vliv na výslednou kvalitu upražené kávy má více faktorů, například atmosférický tlak, teplota pražení, doba pražení, skladování zelené kávy, sk...

Kofein

Pomáhá nám snížit únavu a zvýšit soustředěnost. Právě proto ho máme všichni tolik rádi. Teď je ideální čas podívat se na kofein podrobněji. Vyvrátím...

Káva bez kofeinu

Můžete se setkat s mnoha výklady o kávě s kofeinem nebo bez něj. Některé jsou pravdivé, jiné naopak. Všichni milovníci chutné kávy však mají na...

Jak namlít kávu

Kupujete čerstvě praženou kávu, ale máte pocit že to stále není ono? Tajemství dokonalé chuti může být právě ve správně zvolené hrubosti mletí. Mož...

Extrakce kávy

Je to proces, při kterém se do vody dostává veškerá chuť obsažená v kávových zrnech. Pro dokonalou chuť kávy stačí dodržet několik jednoduchých prav...

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem