PAPUA NOVÁ GUINEA - Provincie Simbu

 
 

Unikátní spojení káv ze dvou různých provincií. Ve výsledné chuti se tak spojí ty nejzajímavější chutě, které může tamní podnebí nabídnout.


Naši praženou kávu Vám rádi nameleme podle Vašeho přístroje či kávovaru.


Složení: 100% arabica
Metoda zpracování: washed
Acidita/kyselost: 1 z 5

Dostupnost Zvolte variantu Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně. Skladem. Expedujeme 2x týdně.
Velikost balení
Chcete kávu namlít?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč 210 Kč 390 Kč 770 Kč od 210 Kč    
Kategorie Aktuální nabídka naší pražírny
 

Tato káva vznikla spojení káv ze dvou různých provincií. Díky odlišným podmínkám a půdě mají výsledná zrna rozdílné chutě a vůně, a přesto se v této kombinaci fantasticky doplňují. 

V její chuti ucítíte nádech zelených hroznů s jemným pocitem mléčné čokolády. Chuť je vyvážená s mírnou ovocnou aciditou připomínající právě hrozny a v závěru se objeví chuť kakaa.

První ze dvou provincií se nazývá Simbu. Její největší zajímavostí je vápencová půda. Právě díky velkému obsahu vápence má místní půda velmi stabilní, a mírně zvýšené pH.
Takováto půda místním kávovníkům velmi svědčí a můžou pak plodit chutnější kávové třešně.

Druhá z provincií se nazývá Eastern Highlands. Její předností je půda vzniklá v důsledku vulkanické činnosti. Díky tomu je v ní obsaženo velké množství minerálů, které přispívají k růstu, ale především v kávě vytvářejí velmi specifické chuťové tóny.

V obou těchto provinciích je káva pěstována drobnými farmáři v nadmořské výšce 1600 až 1850 m. Jakmile jsou kávové třešně zralé, následuje jejich ruční sběr a poté cesta do zpracovatelské stanice. Zde se káva zpracovává promytou metodou, díky které jsou z kávy vytřízena jakákoliv defektní zrna. To nám zaručuje maximální kvalitu výsledné kávy.
Díky této metodě je káva mírnější a čistší, bez náznaků fermentace. Takto zpracovaná zrna jsou poté vysušena na pod úroveň 12 % vlhkosti a následně exportována.

Káva z Papua Nové Guineji se nám výborně osvědčila pro přípravu kávy v aeropressu a na filtru. Ovšem pokud se nebojíte zajímavých ovocnějších chutí s náznakem mléčné čokolády, s čistým srdcem Vám ji můžeme doporučit i do automatu a pákového kávovaru.


 

Podobné produkty

  • Etiopie Sidamo 2022 03/250
    ETIOPIE - Sidamo
    Skladem. Expedujeme 2x týdně.
    Matka všech káv. Takto je označována arabica z Etiopie. Má zajímavou chuť kávoviny, tropického...

    od 190 Kč
  • Panama 2022 314/250
    PANAMA - Casa Ruiz
    Skladem. Expedujeme 2x týdně.
    Skoro již sto let rodina Ruizů pěstuje a zpracovává jednu z nejlepších káv v Panamě. Ochutnejte...

    od 220 Kč
  • Kenya AA plus 2022 Tip 102/250
    KEŇA - Mount Kenya Selection AA+
    Skladem. Expedujeme 2x týdně.
    Káva z plantáží nevyšší hory Keni Vás zaujme chutí ovoce a čokolády. V automatu a pákovém...

    od 230 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: