Čokoláda Michel Cluizel Noir 60% au Café

 
 

Luxusní čokoláda oceněná zlatou medailí Academy of Chocolate


Kvalitní 60% čokoláda s aromatickou kávou Arabica z Brazílie. Příjemně chuťově vyvážená kombinace kávy a čokolády. V roce 2011 získala nejvyšší ocenění v kategorii Best Flavoured dark bar.

Hmotnost: 70 g

Dostupnost Momentálně nedostupné
140 Kč    
Kategorie Speciální nabídka
 

Výjimečná kvalita surovin


Rodinná francouzská čokoládovna Michel Cluizel ladí svoji čokoládu jak housle už po tři generace. Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku "Nobles Ingredients" (neboli "urozené, vznešené suroviny"). Takto opatentované čokolády mohou v praxi obsahovat výhradně čisté kakaové máslo (nikoli rostlinný tuk), pouze třtinový cukr (namísto řepného) a specificky přírodní Bourbon vanilku (kdepak vanilin). A to je vše. Sojový lecitin a geneticky modifikované organismy zakázány. Čistá příroda v čokoládě.

Složení: kávová zrna Arabica (6,5 %), kakao, třtinový cukr, kakaové máslo. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

Hmotnost a velikost: 70 g, 161×79×7 mm

 

michel-cluizel-cokolada-noir-cafe

 

Čokoláda Michel Cluizel Noir 60% Café získala zlatou medaili, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategorie "Best Flavoured dark bar".

 

Academy of Chocolate

Byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.

 


Čokoládovna Michel Cluizel z Normandie


Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation. Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

 

chci koupit

 

Podobné produkty

  • Dárková vyberova kava a k tomu vase osobite venovani je neco co dostane kazdeho 105/BRA
    Výběrová káva s Vaším věnováním
    Skladem

    Originální dárek, který má smysl. Čerstvá káva a Váš vzkaz!


    Darujte radost, darujte chuť! Výběrovou kávou překvapíte, uvidíte! Ke kvalitní kávě v BIO kvalitě přidejte Váš vzkaz a máte vyhráno. Vybírat můžete ze všech druhů výběrových káv a směsí Don Franko.

    Hmotnost: 250 g

    Složení: dle Vašeho výběru

    260 Kč
  • espresso do kapsy je skvela vychytavka 263
    Espresso do kapsy
    Skladem

    Vypadá jako čokoláda, přitom je to káva! A vleze se třeba do kapsy!


    Vychutnávejte chuť espressa kdykoli a kdekoli. Tato jedna malá tabulka kávy obsahuje 21 mg kofeinu díky kvalitní kávě arabica z Brazílie. Vyrábí ji ve Francii světoznámá Rodinná čokoládovna.

    Obsah kofeinu: 426 mg / 100 g, tj. 21,3 mg v této 5g minikávoládě

    15 Kč
  • pekelna prazilna z kavy Francois Pralus 257
    Pekelná pralinka Francois Pralus
    Skladem

    Megapralinka plněná kávou z Francouzské rodinné čokoládovny


    Pralinka je naplněna směsí praliné z jemných pražených lískových oříšků, mandlí, třtinového cukru a kávolády (vyrobené z kávových zrn 100% arabica). Je vyráběná ve Francii.

    Hmotnost: 160 g

    390 Kč